（图为培训现场照片）

    9月8日，全市住宿餐饮重点企业安全生产专题培训在武汉华天大酒店顺利开展。本次活动由武汉市商务局主导，联合市市场监督管理局、市消防救援局、湖北省楚消安消防知识宣传中心共同开展，针对全市住宿餐饮重点企业进行专题培训及应急演练，由楚安消防教员团队授课，全市重点住宿餐饮企业安全负责人及员工代表参加。

    培训中，熊灵专教员结合住宿餐饮行业特点，通过真实火灾案例，重点讲解了厨房油锅起火、燃气泄漏、电气火灾预防及火场疏散逃生等知识，强调后厨是火灾高发区，员工必须掌握“四懂四会”能力，严格落实“三管三必须”要求，切实履行安全生产主体责任。

（图为培训现场照片）

    随后，熊海峰、姜俊杰、金新丰三位教员组织参训人员开展实训演练，重点围绕灭火毯、灭火器及防烟防毒面具的使用。教员们现场演示灭火毯的正确操作方法，指导参训人员模拟油锅起火扑救；讲解灭火器“提、拔、握、压”四步法，组织分组油盆灭火演练；同时详细演示防烟防毒面具的佩戴步骤和注意事项，并指导参训人员现场体验。

（图为培训现场照片）

    安全无小事，防患于未然。此次培训通过“理论+实操”相结合的方式，切实提升了参训人员的消防安全意识和应急处置能力。